行事食「七夕」

涼を感じるお食事を楽しんでいただきました

こんにちは。いつも当施設をご利用いただき、ありがとうございます。今回は、7月7日に行われました「七夕」の行事食の様子をご紹介いたします。

利用者の皆さまが笑顔で過ごせるように、心を込めた特別メニューを提供いたしました。

• 七夕そうめん
• 夏野菜のかき揚げ
• 冷奴のじゃこ添え
• 白桃缶

七夕そうめんの特別な工夫

七夕そうめんには星型にカットした人参を美しく散らし、天の川をイメージした涼やかな仕上がりとなりました。

野菜のかき揚げは彩り豊かに仕上げ、見た目にも美しく食欲をそそる一品となりました。

食事の様子

ご利用者からは「そうめんから召し上がっている方が多かった」という様子が見られ、季節感のあるメニューを楽しんでいただけたようです。「今日が七夕だったんだ」と季節を感じていただいたりと、温かいお声をいただきました。皆さまが楽しそうに食事をされる姿を見て、私たちスタッフもとても嬉しく思いました。

ご家族の皆さまも安心していただけるよう、これからも心温まる特別メニューを企画してまいります。今後とも、どうぞよろしくお願い申し上げます。

※行事食は、給食業務を委託しております (株)COMPASS さまと栄養部のスタッフが連携して提供いたしました。