お食事について

お食事

元気の源は食事から

左)管理栄養士:春藤欣也
給食委託会社のスタッフと
「おでんバイキング」を開催!

当施設では食を重視し「楽しく、おいしく、お口から食べて頂く」ことに力を注いでおり、医師、看護師、介護士、理学療法士、作業療法士、そして管理栄養士など全スタッフの協力のもと、個々の状態にあわせた対応により、利用者様お一人ひとりに寄り添える食事を心がけております。
入所生活の中で「生活リハビリ」を積極的に行うためにも、利用者様にはしっかり食事をお召し上がりいただき、体力をとりもどすことが必要だと考えています。作業療法の目的でクッキングへの挑戦も頻繁に行っています。

ランチバイキング
クリスマス会
ホットケーキ
春の草もち
クッキーに挑戦

季節のうつろいを感じられる食事を

利用者様の生活の中で、三度の食事は欠かすことのできないものです。栄養補給のためだけではなく、食は生活の楽しみであることを大切にしています。各季節の行事に加え、にぎり寿司のバイキングや喫茶などを通じて、ご利用者の方々に食により生活の「うるおい」を感じていただいています。

新春 初釜
節分 巻き寿司バイキング
遠足 花見弁当

特別な日には特別な食事で

個々の希望をお伺いして、お誕生日当日にご用意する「お誕生日お祝い膳」はご好評を頂いており、普段は嚥下困難等があり、なかなか食事の進まない方が「おいしい、おいしい」と召し上がる姿に職員一同目を細め、一緒に歳を重ねることができる喜びを感じております。

お祝い膳(にぎり寿司)
お祝い膳(小鯛姿焼き)